🍲[경북 영천]영천댐 들깨칼국수 찐 맛집 "진미손칼국수"

벚꽃이 피었나 싶어 영천 쪽 드라이브 갔다가 우연히 들렀다가 제대로 발견한 맛집 하나 소개합니다.

바로 ‘진미손칼국수’ 사실 외관만 보면
그냥 동네 식당 느낌인데, 여기 들깨칼국수는 진짜 다릅니다. 몇번을 생각해고 최근 5년간 먹은 들깨칼국수 중에 여기가 최고다. 아직도 입안에 그 구수함이 내 침샘을 자극한다.. 또 먹고 싶다 ㅜㅜ 2그릇은 먹을 수 있을꺼 같다.

 

📍 위치 & 분위기

영천 임고면 쪽에 위치한 곳이라 관광객보다는 단골 손님이 많은 느낌입니다.
화려하거나 세련된 분위기는 아니지만오히려 이런 곳에서 찐맛집 느낌 나죠.

🍜 대표 메뉴 – 들깨칼국수

여기 오면 무조건 이거 드셔야 합니다.

들깨칼국수 한 그릇 주문했는데 비주얼부터 남다릅니다.
국물이 그냥 맑은 칼국수가 아니라 걸쭉~한 들깨 베이스라서 딱 봐도 고소함이 느껴지는 스타일입니다.

한 입 먹는 순간
👉 “와… 이거다” 싶은 맛입니다.
보리비빔밥도 대박

✔️ 맛 포인트

- 들깨가루가 아낌없이 들어가서 고소함 폭발
- 국물이 진하고 걸쭉해서 거의 보양식 느낌
- 면이 손칼국수라 식감이 살아있음
- 먹다 보면 국물까지 싹 비우게 되는 맛
특히 면이 국물을 잘 머금어서 끝까지 맛이 유지되는 게 좋았습니다.
🥢 같이 먹으면 좋은 조합

김치랑 같이 먹으면 진짜 완성입니다.
중간중간 김치 얹어서 먹으면 고소함 + 감칠맛 조합이 미쳤습니다.야르~~

💬 총평

솔직히 요즘 SNS 맛집보다이런 로컬 맛집이 훨씬 기억에 남습니다.
👉 화려하지 않지만 계속 생각나는 맛
👉 한 번 먹으면 또 가고 싶은 집
영천 가신다면꼭 한 번 들러보세요.

⭐ 한줄 정리
“들깨칼국수 제대로 먹고 싶다면 여기”
재방문의사 100%입니다. 아니 10000% 입니다. 지금이라도 찾아가서 먹고싶은 집입니다. 꼭 한번 들리셔서 먹어 보시길 추천 드립니다

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